びっくりワンタン
エスニックなワンタンはいかがですか？お皿の盛り付けかたでは、コース料理のひと品にもなりますよ。出来立てをお召し上がりください。
材料（4人分）：
ワンタンの皮・・・・・・16枚
豚肉しゃぶしゃぶ肉・・・・・・12枚
スープ
中華スープ・・・・・・200cc
酒・・・・・・大さじ2杯
ナンプラー・・・・・小さじ2杯
塩 コショウ・・・・・・適量
※薬味
オニオンフライ 香菜 ライムなど
所要時間：
20分
簡単無水鍋レシピ：
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| 1.お鍋に少し植物油をぬりレタス、肉、塩 コショウ、ワンタンの皮(重ならないように)重ねていく。最後はワンタンの皮になるように重ねる。 | |
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| 2.スープを1に注ぎ、中火で沸騰したら弱火で8分から10分加熱する。 | 3.お皿に盛り付けをしてお好みの薬味をそえる。 |
1.お鍋に少し植物油をぬりレタス、肉、塩 コショウ、ワンタンの皮(重ならないように)重ねていく。最後はワンタンの皮になるように重ねる。
2.スープを1に注ぎ、中火で沸騰したら弱火で8分から10分加熱する。
3.お皿に盛り付けをしてお好みの薬味をそえる。
料理のポイントやコツ：
温かいうちにお召しあがりください。
