カレー

無水鍋の機能を利用すれば、カレーも短時間に作れます。
時間がなく忙しい夕飯時に作られてはいかがですか?
材料(4人分):
薄切り肉・・・・・200グラム
カレールー・・・・・普通サイズ1個
玉ねぎ・・・・・中ぐらい2個
人参・・・・・大きめ1本
ジャガイモ・・・・・中ぐらい2個
所要時間:
25分
簡単無水鍋レシピ:
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1.お鍋にお水を600cc入れて中火にかける。
2.野菜は、火のとおりやすい大きさに切って、1のお鍋に全部入れて、最後にお肉をのせて蓋をする。
3.お鍋がカタカタしてきたら、中身を一度まぜてさらに沸騰してきたら割ったカレールーをのせて、蓋をして火をとめる。余熱で15分待つ。
4.15分経過したら再び火にかけて、良く混ぜる。
料理のポイントやコツ:
お野菜はお好みのものをお選びください。



