エスニックな豆ご飯
カレー粉を使ったエスニック風味の豆ご飯です。
ひじきも使って食物繊維たっぷりです。
ダイエット中の方にもぜひ教えてあげてください！
材料（4人分）：
・ご飯・・・・・2合
・お水・・・・・お米と同量
・大豆ドライ・・・・・140グラム
・戻したひじき・・・・・110グラム
・シーチキン缶・・・・・半分
・千切り人参・・・・・1/2本
・コンソメ・・・・・2個
・カレーパウダー・・・・・大さじ1
所要時間：
40分
簡単家庭料理レシピ：
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| 2.お米の上に具材をのせてご飯を炊く。 | 炊けたら、混ぜてお召し上がりください。 |
1.お米と調味料とお水をお鍋に入れて混ぜておく。
2.お米の上に具材をのせてご飯を炊く。
※電磁調理器をお持ちでしたら、炊飯モードで炊くと便利です。
料理のポイントやコツ：
具は、お米と混ぜないでください。混ぜると炊きムラができる場合があります。
大豆とひじきは、缶入りのものを利用すると便利です。
