キャベツとじゃこの温野菜サラダ
春キャベツの美味しい季節になりました。蒸し野菜にしてしっかりお野菜をとりましょう。材料（4人分）：
キャベツ・・・・・半分
※適当な大きさにちぎる
ちりめんじゃこ・・・・70ccの計量カップに1杯
A
しょうゆ・・・・・大さじ2杯
みりん・・・・・・大さじ2杯
豆板醤・・・・小さじ2杯
ごま油・・・・・・小さじ2杯
所要時間：
20分
簡単無水鍋レシピ：
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1.キャベツは少量の水で茹でる。今回は重ね料理で蒸しました。
2.じゃこはから煎りにする。
3.キャベツとじゃこを合せAを回しかけ、熱したごま油を最後にかける。
料理のポイントやコツ：
じゃこは、ゴマ油と一緒にお鍋で煎ってもよい。
