春雨サラダ
みんなが大好きな春雨サラダです。無水鍋だとこんなに簡単に作れるのご存知でしたか？
たくさん作って、モリモリサラダを食べましょう。
材料（4人分）：
A
春雨(緑豆春雨)・・・・・50グラム
きくらげ・・・・・5-8グラム
人参・・・・・1本
砂糖・・・・大さじ2と1/2
しょうゆ・・・・・大さじ3
お酢・・・・・大さじ3
ごま油・・・・・大さじ1
水・・・・・・1カップ
きゅうり・・・・1本 千切りに
ハム・・・・・4枚 千切りに
卵・・・・・・錦糸卵にする
いりごま・・・・・大さじ1
所要時間：
25分
簡単無水鍋レシピ：
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1.鍋にAをすべて入れて中火にかける。沸騰したら火を止めて、余熱で10分待つ。
2.1が冷めたら、きゅうりとハムと錦糸卵を混ぜて仕上げに白ゴマをかける。
料理のポイントやコツ：
きくらげをワカメにかえても美味しいです。
