クリスマスデコレーションケーキ

クリスマスケーキ・デコレーションケーキ無水鍋で作るクリスマスデコレーションケーキです。飾り付けで楽しめるので、子供さんと一緒に作ってみてください!


材料(1台分):
卵・・・・・L寸3個
砂糖・・・・・90g
薄力粉・・・・・90g
無塩バター・・・・・20g

●デコレーション
生クリーム・・・・・300cc
砂糖・・・・・大2

フルーツ・・・・・・お好みのもの


所要時間:
60分


クリスマスケーキ・デコレーションケーキの作り方1 クリスマスケーキ・デコレーションケーキの作り方2
クリスマスケーキ・デコレーションケーキの作り方3 クリスマスケーキ・デコレーションケーキの作り方4

簡単無水鍋レシピ:
1.無水鍋中フライパンに無塩バターを入れ、電磁調理器保温60度で溶かしておく。
2.フードプロセッサーにウイスクをセットし、卵と砂糖を入れ白っぽくなるまでしっかり泡立てる。
3.2.の中身をボールに移し、薄力粉をふるいながら入れへらでさっくり混ぜる。
4.1.で溶かしたバターを無水鍋中フライパン全体(側面も)に回した後、残りを3.に入れへらで混ぜる。
5.無水鍋中フライパンの底にだけクッキングシートを敷き、4.の生地を流し込む。蓋をして電磁調理器ケーキモード(普通)で焼く。
6.3焼けたら網の上に出し、冷ましてから2枚にスライスしておく。
7.フードプロセッサーにウイスクをセットし、a)の生クリームと砂糖を入れ泡立てる。
8.6.の底のスポンジに7.の生クリームの1/4を塗り、フルーツを並べる。さらに1/4に生クリームをフルーツの上に広げる。残りのスポンジを重ねる。
9.残りの生クリームを上面と側面に塗り、しぼり袋に入れたクリームとフルーツで飾りつける。

料理のポイントやコツ:
いちご、モモ、キウイなどお好みのフルーツで豪華に盛り付けしてください!

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