超簡単シュークリーム

簡単シュークリームシュークリームも簡単に作れます!
画像にある作り方は、電磁調理器を使い作っていますのでバスタオルで包んでいる箇所があります。火事の原因になりますので、くれぐれもガス火では、なさらないようにしてください。


材料(4人分):
a
・サラダ油・・・・・50グラム
・水・・・・・60cc
・塩・・・・・ひとつまみ

小麦粉・・・・・万能カップ2
卵・・・・・2個

カスタードクリーム
b
・卵黄・・・・・2個
・砂糖・・・・・万能カップ1
・小麦粉・・・・・大さじ2
・牛乳・・・・・200cc

生クリーム
c
生クリーム・・・・・200cc
砂糖・・・・・大1


所要時間:
60分

簡単シュークリームの作り方1 簡単シュークリームの作り方2
簡単シュークリームの作り方3 簡単シュークリームの作り方4
簡単シュークリームの作り方5 簡単シュークリームの作り方6

簡単無水鍋レシピ:
▼シュークリーム
1.大きなフライパンを中火6であらかじめ温めておく。
2.小ソースパンにaを入れ、中火6で加熱し小麦粉を一気に入れ、FPで1分ほどこねる。
3.FPメタルに2.を入れ、とき卵を注ぎ口から入れ生地を作る。
4.生地をクッキングシートに3cmくらいの大きさにして、7個置く。
5.1.のフライパンに4を入れ蓋をして電磁調理器中火5で35分。

▼カスタードクリーム
1.FPメタルにbを入れ、なめらかにする。
2.小ソースパンに1.を入れ、電磁調理器5で加熱しクリーム状になるまで混ぜる。

▼生クリーム
1.FPウイスクでCを混ぜ生クリームを作る。


料理のポイントやコツ:
電磁調理器を用いた作り方の場合、無水鍋はバスタオルに包んで温め、焼いている間もタオルで覆うのがポイントです。
くれぐれもガス火では、決してしないで下さい。火事になります。


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