ダークチェリースノーケーキ

無水鍋で作るデザート:ダークチェリースノーケーキ 見た目もおしゃれな「ダークチェリー」を使ったケーキ。
おもてなしにいかがですか?

材料(4人分):
▼スポンジケーキ
卵・・・・・3個
砂糖・・・・・70グラム
薄力粉・・・・・60グラム
ココア・・・・・15グラム
溶かしバター・・・・・30グラム
牛乳・・・・・大さじ1

▼デコレーション
生クリーム・・・・・200cc
砂糖・・・・・大さじ1
チョココポー・・・・・適量
ダークチェリー(缶詰)・・・・・適量
コーヒーリキュール・・・・・お好みで
粉砂糖・・・・・適量

所要時間:
60分

簡単無水鍋レシピ:
1.FPに卵、砂糖を入れウイスクでしっかり泡立てる。
2.大きなボウルに移し、粉とココアをふるい入れさっくり混ぜ、途中溶かしバター、牛乳をゴムベラに通して加え混ぜる。
3.無水鍋の中フライパンにクッキングシートを敷き、生地を流し入れ電磁調理器のケーキモード弱で焼く。
4.焼けたら取り出し、冷まし二枚に切る。
5.生クリームと砂糖を泡立てる。スポンジにコーヒーリキュールを塗ったあと、生クリームを塗りダークチェリーを並べ、スポンジを重ねる。
6.全体に仕上げの生クリームを塗り、チョココポーを乗せて粉砂糖をかける。ダークチェリーをトッピングしたら出来上がり。

料理のポイントやコツ:
見映え良く、デコレーションしてください!

フィード