夏のケーキ

夏のケーキ暑い季節になりましたね!
見た目が鮮やかな夏のケーキはいかがですか。


材料(4人分):
薄力粉・・・・90グラム
卵・・・・・3個
砂糖・・・・・50cc
ゼリー液
粉ゼラチン・・・・・5グラム
コアントロー・・・・・大さじ1杯
砂糖・・・・・30グラム
お水・・・・・200cc

お好みのフルーツ缶
生クリーム・・・・1パック


所要時間:
60分


簡単無水鍋レシピ:

無水鍋で作る夏のケーキの作り方1 無水鍋で作る夏のケーキの作り方2
無水鍋で作る夏のケーキの作り方3 無水鍋で作る夏のケーキの作り方4

1.ぬるま湯でゼラチンを溶かし、コアントローと砂糖を混ぜたゼリー液をラップをひいてフルーツを並べたケーキ型とお同じ大きさの器に流し入れ、冷やし固める。
2.卵と砂糖をしっかり泡立て、ふるった粉を混ぜシートをしいたケーキを焼く鍋に流し、電磁調理器のケーキモードで焼く。
3.ケーキのあら熱が取れたら泡立てた生クリームを塗った上に1のゼリーを重ね冷蔵庫で冷やす。


料理のポイントやコツ:
フルーツはゼラチンで固まるものを選んでください。


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