お雛様ケーキ
3月3日はひな祭りですね。お子様にこんなにかわいいケーキはいかがですか。
無水鍋を使えば簡単にスポンジケーキも焼きあがります!
材料(4人分):
A:
卵・・・・・L玉3個
砂糖・・・・・50グラム
薄力粉・・・・・90グラム
B:
砂糖・・・・・大さじ2杯
生クリーム・・・・・2パック 植物性と動物性を1パックづつ
イチゴ・・・・・・1パック 1個を1/4にスライスする
所要時間:
60分
簡単無水鍋レシピ:
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1.フードプロセッサーの泡立て機能をセットしてAを入れて約10分泡立てる。
2.1をボウルに出し、薄力粉を加えてさっくり混ぜ、植物油も加えて混ぜ、クッキングシートをひいたフライパンに流し込み、電磁調理器のケーキモードで焼く。
3.スポンジを2枚にスライスし、内1枚を1/3カットする。
4.フードプロセッサーでBを入れてホイップする。
5.カットした小さいスポンジを一番上に重ね、それぞれイチゴとクリームをはさんでデコレーションする。
6.最後に飾りで、デコレーションする。
料理のポイントやコツ:
ひな祭りらしくかわいい、飾りつけをしてください!






