マーラーカオ
これは、おどろきの一品です。フードプロセッサーの刃を取り出してそのまま蒸し器で調理します。綺麗にデコレーションすれば、かわいいケーキのできあがり。
もちろんそのままをお召し上がりください。
材料（4人分）：
卵・・・・・5個
砂糖・・・・・150グラム
薄力粉・・・・・200グラム ふるっておきます。
コンデンスミルク・・・・・50グラム
A
重曹・・・・・・小さじ1
ベーキングパウダー・・・・・小さじ2
水・・・・・大さじ1
B
植物油・・・・・130cc
醤油・・・・・小さじ1
所要時間：
80分
簡単無水鍋レシピ：
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| 1.フードプロセッサーのカッター機能の刃で卵をいれよくかき混ぜる。 | 2～4を参照 |
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| 5.シチュー鍋に酢ティーマーをセットして、フードプロセッサーの刃はとりだし、そのまま蒸し器にいれ1時間蒸す。電磁調理器を使用の場合は、5で1時間蒸す。 | 6.蒸しあがったら、型からはずす。 |
1.フードプロセッサーのカッター機能の刃で卵をいれよくかき混ぜる。
2.砂糖を2-3回にわけて入れる。
3.薄力粉を2に加えて2分間まぜる、そしてコンデンスミルクを加えて1分間混ぜる。
4.AとBをそれぞれよく混ぜておき3に加えて1分間まぜる。
5.（フードプロセッサーの刃を取り出し）シチュー鍋にスティーマーをセットし、そのまま蒸し器にいれ1時間蒸す。電磁調理器を使用の場合は、5で1時間蒸す。
6.蒸しあがったら、型からはずす。
料理のポイントやコツ：
型からとりだし冷めたら、横に包丁をいれ、上下二つにわけると食べやすい高さになります。
