簡単家庭料理レシピ：無水鍋料理はおまかせ

抹茶とホワイトチョコレートの組み合わせのタルトです。これからバレンタインの季節にいかがですか。


材料（4人分）：
▼タルト生地
薄力粉・・・・135グラム
砂糖・・・・・50グラム
バター・・・・・60グラム
卵黄・・・・・1個

▼生地
ホワイトチョコ・・・・90グラム
生クリーム・・・・200cc
全卵・・・・1個
卵黄・・・・1個
緑茶（カテキン）・・・・5袋

所要時間：
60分


簡単無水鍋レシピ：
1.フードプロセッサーでタルト生地を作り、ケーキ用の鍋にクッキングシートを敷き、タルト生地をはりつけて、フォークで空気穴をあける。
2,電磁調理器の50度でボールに生クリームとチョコを入れてとかす。
3.2を電磁調理器からおろして、卵と緑茶を混ぜ、網なのでこしながら1に流し込み、電磁調理器のタルトモードの1で焼きあげる。


料理のポイントやコツ：
カテキンのお茶は、生クリーム少量で別の容器であらかじめ溶かしておくと調理しやすいです。

色合いが鮮やかなピーチタルトです。
タルト生地もフードプロセッサーを使用すると、簡単にできあがります。
冷やしてお召し上がり下さい。


材料（4人分）：
▼タルト生地
薄力粉・・・・120グラム
砂糖・・・・・40グラム
バター・・・・・60グラム
卵黄・・・・・1個

▼生地
薄力粉・・・・1/2カップ
バター・・・・・40グラム
砂糖・・・・・1/4カップ
卵黄・・・・・・2個
生クリーム・・・・・100cc
牛乳・・・・・100cc

▼飾り
黄桃缶詰・・・・大きいもの1缶
ゼラチン・・・・3グラム　お水20ccでふやかす
缶詰めのシロップ・・・・50cc

所要時間：
60分

簡単無水鍋レシピ：
1フードプロセッサーでタルト生地を作り、ケーキ用の鍋にクッキングシートを敷き、タルト生地をはりつける。さらにフォークで空気穴をあける。
2.フードプロセッサーを洗わず生地の材料を入れ、混ぜる。
3.黄桃の半分を乱切りにして1の中に並べ入れ、2も入れ電磁調理器タルトモードの2で焼く。
4.焼きあがったらあら熱が取れてからお皿に取り出し、冷蔵庫で冷やす。
5.飾り用の黄桃をケーキの上にずらして並べる。
6.ふやかしたゼラチンに缶詰めのシロップを混ぜて、弱火で溶かして5の上にかけて冷やす。

料理のポイントやコツ：
お好み生クリームやアイスをそえてもよいでしょう。

見た目もデラックスな2段のクリスマスケーキ。
無水鍋なら簡単！
デコレーションケーキも作ることができます！

材料（1台分）：
スポンジ　a
卵・・・・・4個
砂糖・・・・・80g
小麦粉・・・・・65g

デコレーション　b
生クリーム・・・・・600cc
砂糖・・・・・大さじ3～4
いちご・・・・・1パック
飾り用フルーツ、ミントなど

所要時間： 60分


簡単無水鍋レシピ：
1.大フライパンにクッキングシートを敷いておく。
2.泡たて器でaの材料を入れ、10分泡立てる。
3.ボールに2.を取り出し、ふるった小麦粉を入れさっくりと混ぜる。
4.大フライパンに3.に生地を半量流し入れ、電磁調理器プレート170度で12～14分焼く。
5.焼きあがったら、網の上に出し、シートの横だけを外し冷ましておく。
6.残りの半量も同様に焼く。
7.生地が冷めたら2枚とも4~6等分にする。
8.泡たて器にbの材料を入れ、8分立てより少し固めに泡立てる。
9.7.のスポンジに生クリームの1/4量を塗り、スライスしたいちごをのせる。
10.9.を渦巻き状に巻いて、1段ずつ生クリームを塗って重ねる。
飾り付けをして出来上がり！

料理のポイントやコツ：
たくさん飾り付けをして、お子さんと一緒に作ってくださいね！

10月はハロウィンですね！
かぼちゃのお菓子をつくって食卓を飾りましょう。


材料（4人分）：
A
小麦粉・・・・135グラム
バター・・・・60グラム
砂糖・・・・25グラム
卵黄・・・・1個

B
かぼちゃ・・・・300グラム
※無水鍋で蒸す
小麦粉・・・・大さじ1杯
生クリーム・・・・100cc
卵・・・・1個
砂糖・・・・25グラム


所要時間：
60分



簡単無水鍋レシピ：
1.Aの材料をすべてフードプロセッサーに入れてまわす。
2.ケーキ用の鍋にクッキングシートを敷き、1をのばしてフォークで穴をあける。
3.Bをフードプロセッサーに入れて混ぜる。
4.2に3を入れて、電磁調理器のタルトモードで焼く。


料理のポイントやコツ：
お好みでシナモンやバニラエッセンスを加えてもよいでしょう。

目からうろこの簡単お菓子レシピです。
ラッピングをしてぜひプレゼントにいかがですか？


材料（4人分）：
フルーツグラリノーラ・・・・150グラム
木の実ミックス・・・・100グラム　アーモンド　カシューナッツなど
ココナッツ・・・・10グラム
マシュマロ・・・・110グラム
バター・・・・30グラム

所要時間：
30分


簡単無水鍋レシピ：
1.大きめなフライパンに材料を上から順に入れる。
2.中火にかけて10分ぐらい途中にまぜながら火にかける。
3.マシュマロがとけたら丸める。

料理のポイントやコツ：
材料がこげやすいので気をつけましょう